Baltic Porter je historický styl z Pobaltí, který vychází z anglického porteru, je ovšem ovlivněný charakterem Russian Imperial Stoutu. Jedná se tak o velmi těžké pivo, které kvasí spodními (ležákovými kvasnicemi) a poté i delší dobu leží. Výsledná chuť bývá jemnější, než RIS, ale přesto velmi pražená. Tóny čokolády a sušeného ovoce typické pro anglické portery Baltic Porter zjemňují a dělají z něj velmi příjemně pitelnou záležitost.

Na výrobu Imperial Bounty jsme tentokrát náš extraktor kokosu R2D2 opravdu zavařili, kokos jsme dokonce pekli dva dny za sebou, protože se nám dlouho nedařilo přebít vysokou praženost.  Po dvou dnech jsme konečně dostali tu pravou kokosovou chuť, kterou jsme zamýšleli a kávové boby jí skvěle sekundují.

750 ml, alkohol 9% obj.