Schneeeule Brauerei Farmor Elna (C) 2021 9

SOUR - BERLINER WEISSE

Schneeeule Brauerei Farmor Elna (C) 2021 9

SOUR - BERLINER WEISSE

Alk.

4,4 % obj.

Velikost

750 ml

Opravdu nevšední Berliner Weisse, které zrálo po dobu 12 měsíců v barelech po rumu, whisky a portském víně. Najdete v něm tak komplexní souhru perlivosti, divoké chuti, dřevin a alkoholů z použitých sudů.

430 

Skladem

Berlínský pivovar Schneeeule Brauerei se stal pro mnohé symbolem vzkříšení autentických Berliner Weisse a po právu – sládková Ulrike Genz si dala za cíl shromažďovat písemné dokumenty a kvasinky zkrachovalých pivovarů, které přežívaly po desetiletí ve starých lahvích. Od roku 2016 tak tvoří Berliner Weisse, které jsou kvašené smíšenou kulturou SaccharomycesLactobacilů a Brettanomyces a její lehká piva si tak nesou autenticitu, jejíž alternativu bychom v Evropě těžko hledali. Ochutnejte její nízko-stupňová hluboce prokvašená historická piva, které si vás získají svým exotickým ovocným projevem divokých kvasinek. 
Voda, ječné slady, pšeničné slady, chmelové výrobky.
Podávejte a pijte vychlazené. Chraňte před mrazem a přímým slunečním světlem. Nejlépe pak uchovávejte na chladném místě do 8 °C.

Video degustace

Také by vám mohlo chutnat

Naplň krabici a my ji dopravíme zdarma

Tady ještě zbývá prázdné místo

0 / 12
Naplň krabici a my ji dopravíme zdarma
0 / 12
Tady ještě zbývá prázdné místo