Schneeeule Brauerei Kennedy Berliner Weisse DH 8

BERLINER WEISSE

Schneeeule Brauerei Kennedy Berliner Weisse DH 8

BERLINER WEISSE

Alk.

3 % obj.

Velikost

330 ml

V Kennedym se pivovar Schneeeule rozhodl trošku si zaexperimentovat a spojit tradiční podstatu Berliner Weisse s modernějšími postupy. Je tak za studena chmelený chmely Sorachi Ace a Perle, díky biotransformaci divokých kvasinek si nese opravdu zajímavou ovocnou chuť, která se skvěle pojí s lehkou kyselostí. 

100 

Skladem

Berlínský pivovar Schneeeule Brauerei se stal pro mnohé symbolem vzkříšení autentických Berliner Weisse a po právu – sládková Ulrike Genz si dala za cíl shromažďovat písemné dokumenty a kvasinky zkrachovalých pivovarů, které přežívaly po desetiletí ve starých lahvích. Od roku 2016 tak tvoří Berliner Weisse, které jsou kvašené smíšenou kulturou SaccharomycesLactobacilů a Brettanomyces a její lehká piva si tak nesou autenticitu, jejíž alternativu bychom v Evropě těžko hledali. Ochutnejte její nízko-stupňová hluboce prokvašená historická piva, které si vás získají svým exotickým ovocným projevem divokých kvasinek. 
Voda, ječné slady, pšeničné slady, chmelové výrobky.

Video degustace

Také by vám mohlo chutnat

Naplň krabici a my ji dopravíme zdarma

Tady ještě zbývá prázdné místo

0 / 12
Naplň krabici a my ji dopravíme zdarma
0 / 12
Tady ještě zbývá prázdné místo