„Stále nás baví vymýšlet nové způsoby vaření zakalených IPA, které nabízejí intenzivní chuť v pitné formě. Pivo Gurun jsme kompletně přepracovali a výsledkem je příjemně zakalené pivo s dobře vyváženou hořkostí a přiměřeným obsahem alkoholu, které spolu s jemnou texturou vyvažuje jinak relativně suché pivo. Nejdůležitější je zde samozřejmě chmel: americko-novozélandská kombinace Motueka, Rakau a Krush nabízí tóny zralé papáji, broskví s nádechem grapefruitu a žvýkačky. Jak je u nás zvykem, nejlépe chutná z pintového skla.“