V receptu na Double Stolen Haze jsme využili krémových vlastností ovesných vloček, kterých jsme použili opravdu vysoké množství – až čtvrtinu veškerého sypání. Pivo je tak opravdu hutné a jemné, což je skvělý základ pro následné bohaté chmelení americkými odrůdami Columbus, Mosaic, Amarillo a Citra. Očekávejte tak intenzivní citrusovou a peckovinovou smršť chutí. Vaření moderních IPA s Vaškem Vomáčkem je prostě zážitek, který je radost sdílet.
Pivovar Černý potoka se stal legendou na české řemeslné scéně díky svým nabušeným voňavým IPA a to ještě v době, kdy si mnoho českých sládků teprve osahávalo moderní styly piva. Příběh Vaška Vomáčka a jeho pivovaru je motivací pro každého domovarníka, protože Vašek se opravdu dostal od hrnce až na přední příčky českých hodnocení a mnoho jejich piv se stalo tuzemskými vzory pro ostatní. Jako bonus je Vašek i jeho rodina, která mu s pivovarem často pomáhá, opravdu skvělá parta plná nadšení a vždycky je radost s nimi prohodit řeč.
Citra, Citra Cryo, Mosaic, Amarillo, Columbus
Voda, ječné a pšeničné slady, ovesné vločky, chmelové výrobky.
Podávejte a pijte vychlazené. Chraňte před mrazem a přímým slunečním světlem. Nejlépe pak uchovávejte na chladném místě do 8 °C.
