Od roku 2022 makáme ve spolupráci s Výzkumným ústavem pivovarským a sladařským na projektu s pracovním názvem Wilda. Našim hlavním cílem bylo izolovat a využít pro vaření piva lokální kmeny kvasinek izolované z ovocných sadů Ústeckého kraje. A získat tak něco jedinečné s otiskem regionu, ve kterém se nachází náš pivovar. Na začátku jsme se ponořili do […]
Espresso tonic – osvěžující klasika, která si za poslední roky vydobyla pevné místo v letních kavárenských menu. Ale co když se tohle oblíbené spojení kávy a tonicu rozhodne žít v pivní sklenici? A co když se o to spojení postará Zichovec? Vznikne letní kyseláč, který vás nenechá v klidu. LIKE A ESPRESSO TONIC. Ve spolupráci […]
V pivovaru Zichovec jsme Mezinárodní den žen oslavili po svém – vyměnili jsme ruch stáčírny za jógamatky, barvy a sdílenou inspiraci. Den plný pohody, tvořivosti a piva jsme pojmenovali jednoduše: DAYOFF. A vzniklo z něj nejen nové pivo, ale i silný společný zážitek.
PRO STÁHNUTÍ A PŘEČTENÍ KLIKNI NA OBRÁZEK
Když se spojí špičková craftová piva, jedinečná atmosféra a nadšení pivních nadšenců, vznikne něco opravdu výjimečného. Winter Affair 2025 byl festival, který přinesl nejen neopakovatelné zážitky, ale také spojil komunitu pivních nadšenců. Jak vypadal den plný výjimečných piv, gurmánských pochoutek a skvělé zábavy? Pojďme si ho společně připomenout v našem fotoreportu! Na festival jsme pozvali […]
PRO STÁHNUTÍ A PŘEČTENÍ KLIKNI NA OBRÁZEK
PRO STÁHNUTÍ A PŘEČTENÍ KLIKNI NA OBRÁZEK
ROCK FOR PEOPLE je za námi 4 dny nekončících front a hektolitry vyčepovaného piva. Byla to teda fuška, ale my jsme si to teda neuvěřitelně užili. Skvělá hudba a milí návštěvníci nás provázeli celým festivalem a my jsme tak hrozně rádi, že nás organizátoři Rock for People pozvali. Mrkněte na malý fotoreport!
Jsou to dva dny, co se na sítích začala šířit tak trošku šokující zpráva – Cascade Brewing, oregonský pivovar, který odstartoval americký hon za kyselými pivy, končí. Jednoduše zavřel podnik, přestal vařit, zrušil stránky. Co se s dvacetipětiletým pivovarem Cascade stalo? A znamená to něco pro nás?
Pivovarnictví je svět, ve kterém se pije. Pije se hodně a často, pije se celé dny. To vytváří velmi specifickou kulturu, ve které odpadají zábrany, lehce se hledají přátelé, lehce se lidé blíže poznávají, a velmi lehce to celé eskaluje bůhvíkam. Ve světě piva prostě probíhá hodně intimity. Je to správně? Je dobrá? Jak často je to chyba? Měli bychom s tím něco dělat? A co?
Pivovar Zichovec
ul. 5. května 2789
44001 LOUNY
eshop@pivovarzichovec.cz
Stránky používají Cookies.
Užíváním stránek souhlasíte s užíváním cookies dle zásad uvedených v podmínkách užití stránek.
© 2022 I. Zichovecká s.r.o. | Design by MOO Design & Created by eSoul
Tady ještě zbývá prázdné místo
