Soutěž o nejlepší kotlíkový guláš

Milovníci dobrého jídla a skvělé atmosféry, máme pro vás výzvu! Přijďte změřit své kuchařské síly na první ročník soutěže o nejlepší kotlíkový guláš, která proběhne 29. března 2025 v areálu Pivovaru Zichovec v Lounech.

🔥 Jak to bude probíhat?

• Soutěžící týmy se sejdou v 11:00, aby se připravily na vaření.
• Oficiální start soutěže ve 12:00 – každý tým předvede svůj nejlepší recept!
• Od 16:00 začne ochutnávání gulášů, do hodnocení se zapojí nejen odborná porota, ale i veřejnost.

🔸 Jak se přihlásit?
Kapacita soutěže je pouze 10 týmů, tak neváhejte a zajistěte si místo včas! Přihlásit se můžete:
📍 Osobně v Pivním baru v Lounech
📞 Telefonicky na čísle: 725 879 944
📩 E-mailem na: bar@pivovarzichovec.cz

Hodnocení a ceny

🍲 Soutěžní guláše bude hodnotit:
✔️ Odborná porota
✔️ Veřejnost – možnost ochutnávat a hlasovat za poplatek 100 Kč

🏆 Ceny pro vítěze:

🔹 Kategorie „Odborná porota“
🥇 1. místo: Sud KEG 30 l Krahulík 11
🥈 2. místo: 12 plechovek Zichoveckého piva
🥉 3. místo: Dárkový poukaz v hodnotě 500 Kč

🔹 Kategorie „Veřejnost“
🥇 1. místo: 12 lahví Zichoveckého piva

Doprovodný program

🍻 Skvělé pivo přímo z pivovaru
👧 Dětská stezka pro nejmenší
🎶 Od 16:00 živá hudba – Busking: Pavel Hnátek & spol.

Přijďte si užít skvělé odpoledne plné chutí, vůní a zábavy! Těšíme se na vás. 🍻🔥

Pravidla

1. Počet soutěžících v týmu 2-4, každému týmu bude přiděleno číslo, které zná jen pořadatel.
2. Startovné je 100 Kč/osoba v týmu, v ceně startovného je 1x 0,5l Krahulík 10 a palivové dřevo po celou dobu vaření
3. Každý tým musí mít vlastní základní vybavení – kotlík, trojnožku, kovové ohniště, sekyrku na třísky, ideálně stánek, nůž na krájení atd…
4. Podmínkou pro každý tým je připravit kotlíkový guláš minimálně z 2,5 Kg masa
5. Veškeré ingredience se připravují až na místě po startu soutěže. Maso ani cibule nesmí být nakrájené předem!!!
6. Oheň se rozdělává pouze „přírodně“ bez použití chemie či podpalovačů.
7. Každý tým uvede přidělený prostor do původního stavu a vyvaruje se vzniku nepořádku nebo požáru!!
8. Každému týmu bude odebrán vzorek guláše pro posouzení odbornou porotou. Zbylé porce budou vyhrazeny pro platící veřejnost, která bude také hodnotit.