Cyclic Beer Farm: Xino Xano

SOUR WITH DRY-HOPPING

Cyclic Beer Farm: Xino Xano

SOUR WITH DRY-HOPPING

Alk.

4 % obj.

Velikost

330 ml

Pivo s lehkými tóny citrusů a pšenice. Velmi nízká kyselost ho činí přístupným a ideálním pro objevování světa divokých piv.

110 

Skladem

Progresivní barcelonský pivovar, který se zaměřuje na divoká mix-ferm piva a zároveň rozvíjí projekt fermentace ovoce, ciderů a vín. Jeho tvorba vychází z tradičních belgických wild ales a stojí na vlastních kulturách kvasinek a bakterií, doplněných o experimentální mikroorganismy z místní přírody. Klíčovou roli hraje sezónnost a práce s lokálními surovinami – ovocem, zeleninou a bylinami z Katalánie, částečně i z vlastní rodinné farmy – a důraz na spontánní fermentaci, experiment a postupné prohlubování řemeslného know-how.
Podávejte a pijte vychlazené. Chraňte před mrazem a přímým slunečním světlem. Skladujte do 8° C.

Video degustace

Také by vám mohlo chutnat

Naplň krabici a my ji dopravíme zdarma

Tady ještě zbývá prázdné místo

0 / 12
Naplň krabici a my ji dopravíme zdarma
0 / 12
Tady ještě zbývá prázdné místo