Blaubeergermknödel 17

FRUITED BOCK

Blaubeergermknödel 17

FRUITED BOCK

Alk.

7 % obj.

Velikost

500 ml

Znovu jsme se letos spojili s našimi přáteli v pražském pivovaru Strahov a uvařili variaci naší loňské spolupráce. I letos se tak můžete těšit na bock, tedy silný polotmavý ležák, který jsme ochutili borůvkami, mákem a vanilkou.

104 

Skladem

Bock je tradiční německý spodně kvašený pivní styl typicky vařený pro podzimní měsíce s vyšší sílou než je u německých ležáků zvyklé. Díky vyšší síle a použití německých sladů působí velmi plně a chlebnatě a německé chmely tomu často přidávají příjemný květinový rozměr. My jsme si řekli, že tohle příjemné chlebnaté tělo bude dobrý základ pro drobný experiment se zajímavými surovinami. A tak jsme se rozhodli že spojíme tuhle tradici s dalším německým evergreenem. Germknödel je velký kynutý knedlík plněný povidly, zalitý vanilkovou omáčkou a posypaný mákem a cukrem, který je bavorskou specialitou podobně jako je tomu u bocku. Letos jsme švestková povidla vyměnili za borůvky a věříme, že tahle kombinace parádně funguje.   
Magnum, Spalter Select
Voda, ječné slady, borůvky, ječné vločky, mák, chmelové produkty, vanilka.
Podávejte a pijte vychlazené. Chraňte před mrazem a přímým slunečním světlem. Skladujte do 8 ˚C.

Video degustace

Také by vám mohlo chutnat

Naplň krabici a my ji dopravíme zdarma

Tady ještě zbývá prázdné místo

0 / 12
Naplň krabici a my ji dopravíme zdarma
0 / 12
Tady ještě zbývá prázdné místo