Hellstork Wildstork : Behind The Red Walls 2019 12

WILD ALE

Hellstork Wildstork : Behind The Red Walls 2019 12

WILD ALE

Alk.

6 % obj.

Velikost

750 ml

Blend dvou sudů, kde jeden byl zakvašen spontánně a druhý kulturou divokých kvasnic. V pivu ochutnáte bohatý přídavek lokálních třešní a višní z okolí Myjavy. Nezvyklou linku v chuti má na svědomí dva roky staření v dřevěných sudech po slovenském likéru. 

373 

Skladem

Znalým beer geekům netřeba Hellstork představovat, jde o skutečného matadora slovenského světa řemeslného piva, který od roku 2012 obohacuje tamní kulturu o své interpretace moderních stylů a zcela originální pivní projekty. V čele pivovaru stojí Peter a Daniel, kteří v roce 2012 přeměnili svojí domovarnickou vášeň v létající pivovar, který pak o osm let později proměnili na kamenný ve své rodné Myjavě severně od Bratislavy. Kromě moderních slavných stylů jako IPA, stouty a soury, se Hellstork pustil i do výroby divoce kvašených piv, ve kterých rád používá suroviny ze svého okolí. Vznikají tak velmi komplexní piva z lokálních ovocí, bylin, nebo stařené v sudech po lokálních slovenských likérech.
Voda, ječné slady, pšeničné slady, chmelové produkty, višně, třešně.
Podávejte vychlazené. Chraňte před mrazem a přímým slunečním světlem. Skladujte do 8 ˚C.

Video degustace

Také by vám mohlo chutnat

Naplň krabici a my ji dopravíme zdarma

Tady ještě zbývá prázdné místo

0 / 12
Naplň krabici a my ji dopravíme zdarma
0 / 12
Tady ještě zbývá prázdné místo