Německý Hefeweizen je pro Bavorsko to, co je pro Česko světlý ležák – alfa a omega tamní pivní historie a kultury, bez které si jde pivní krajinu jen těžko představit. Mezi nejstarší z pivovarů, které se tímto pivním stylem zabývají, patří pivovar Weihenstephaner, který je dokonce dle některých dokumentů označovaný za nejstarší, dosud existující pivovar. Není potřeba vysvětlovat jak skvělé je, že tento pivovar svoje unikátní kvasinky volně prodává a tak si i my můžeme zahrát na Němce a uvařit Weizen přesně tak, jak má být ! 

750 ml, alk. 5,1 % obj.