TASTE LIKE SUMMER 17

NEW ENGLAND IPA

TASTE LIKE SUMMER 17

NEW ENGLAND IPA

Alk.

7 % obj.

Velikost

500 ml

U téhle New England IPA jsme se shodli, že půjdeme úplně jinou cestou než naše slavné „jedno-chmelovky“ a tak jsme použili kombinaci chmelů Mosaic, Citra Cryo, Strata, Columbus a Simcoe. Výsledkem je komplexní ovocná chuť, která si propůjčuje ty nejlepší vlastnosti všech zmíněných chmelů.

98 

Skladem

Každý z výše uvedených chmelů je použitý s lehce jinou ideou toho, co by měl pivu předat. Simcoe jsme přidali v malém množství na začátek chmelovaru, vynikne tak jeho lehká vyvážená hořkost, která stojí jako protiváha extrémní ovocnosti způsobené ostatními chmely. Columbus ve whirpoolu vykazuje lehké tóny pryskyřice a citrusů typické pro old-school IPA. Oblíbený Mosaic jsme bohatě přidali do Whirpoolu i na studené chmelení, ten pak propůjčuje šťavnatý charakter tropického ovoce. Dominantou Tastes Like Summer je pak Citra LupuLN2, cryo verze známého chmelu, která je díky unikátnímu zpracování hlubokým mražením o 40-50% intenzivnější v aroma než její originál, a tak se projevuje jako opravdový džus. Cryo Citru jsme přidali do studeného chmelení společně s novým chmelem Strata, který se stará o lehce divočejší exotický profil s lehkou pryskyřičností a hořkostí. Ochutnejte tuto souhru chutí!
Simcoe, Columbus, Mosaic, Citra, Strata
Voda, ječné slady, ovesné vločky, pšeničný slad, chmelové výrobky.
Podávejte a pijte vychlazené. Chraňte před mrazem a přímým slunečním světlem. Nejlépe pak uchovávejte na chladném místě do 8 °C.

Video degustace

Také by vám mohlo chutnat

Naplň krabici a my ji dopravíme zdarma

Tady ještě zbývá prázdné místo

0 / 12
Naplň krabici a my ji dopravíme zdarma
0 / 12
Tady ještě zbývá prázdné místo