Spojili jsme hlavy s Michalem z pivovaru Nozib a vymysleli recept na New England IPA, ve kterém se snažíme vyprodukovat co nejsilnější thiolový projev. Právě thioly jsou látky, která stojí za chmelovou chutí a v posledních letech se objevilo spoustu postupů a produktů, které tyto chuti posilují, a my je využili v této kooperační várce.