Cloud Sorachi Ace 12

Name: Cloud Sorachi Ace 12 » dry hoppped saison » Pivovar Zichovec
SKU: 300/01358
Price: 70.00 CZK
Availability: OutOfStock

DRY HOPPED SAISON

mockup plechovky bila bez stinu Cloud sorachi ace dryhopped 12 » Pivovar Zichovec

Cloud Sorachi Ace 12

DRY HOPPED SAISON

Alk.

alk. 5,5 % obj.

Velikost

500 ml

Původním Cloudem jsme se chtěli přiblížit tradičním belgickým ejlům, v této verzi jsme ovšem lehce odkročili od tradice a použili japonský chmel Sorachi Ace, který pivu dává neobvyklý chuťový profil s tóny kokosu a kopru.

500 ml, alk. 5,5 % obj.

Chci vědět více

70 Kč

Není skladem

Více o pivu

Sorachi Ace je chmel s velmi zajímavou historií. Japonský pivní gigant Sapporo Breweires si v sedmdesátých letech minulého století dal za cíl vypěstovat více hořkou verzi Žateckého poloraného Červeňáku a tak ho zkřížili s anglickým chmelem Brewer’s Gold. Výsledek jaksi nesplnil očekávání, hořkost sice vyšší byla, chuť ovšem pro ležákového magnáta „divná“. Chmel byl tak dán k ledu, používal se velmi málo a na dlouhou dobu o něm nikdo nevěděl. Až v roce 2006 se shodou mnoha okolností dostal Sorachi Ace konečně do prodeje v USA díky jedné lokální farmě specializující se na zvláštní odrůdy. Chmel je opravdu podobný žateckému ve své jemné hořkosti. Chuť Sorachi je zvláštní – tóny citronové trávy, kopru a kokosu. Budete ho buď milovat, nebo nenávidět, všichni to mají stejně. 500 ml, alk. 5,5 % obj.

Cloud Sorachi Ace 12

Cloud Sorachi Ace 12

DRY HOPPED SAISON

Více o pivu

Použité chmely

Složení

Další informace

Video degustace

Také by vám mohlo chutnat

O NÁS

E-SHOP

KONTAKT

DALŠÍ INFORMACE