Cloud Sorachi Ace 12

DRY HOPPED SAISON
DSC01533 » Pivovar Zichovec
» Pivovar Zichovec

Cloud Sorachi Ace 12

DRY HOPPED SAISON

Alk.

5,5 % obj.

Velikost

750 ml

Původním Cloudem jsme se chtěli přiblížit tradičním belgickým ejlům, v této verzi jsme ovšem lehce odkročili od tradice a použili japonský chmel Sorachi Ace, který pivu dává neobvyklý chuťový profil s tóny kokosu a kopru. 

 

Chci vědět více

98 Kč

Není skladem

Sorachi Ace je chmel s velmi zajímavou historií. Japonský pivní gigant Sapporo Breweires si v sedmdesátých letech minulého století dal za cíl vypěstovat více hořkou verzi Žateckého poloraného Červeňáku a tak ho zkřížili s anglickým chmelem Brewer’s Gold. Výsledek jaksi nesplnil očekávání, hořkost sice vyšší byla, chuť ovšem pro ležákového magnáta „divná“. Chmel byl tak dán k ledu, používal se velmi málo a na dlouhou dobu o něm nikdo nevěděl. Až v roce 2006 se shodou mnoha okolností dostal Sorachi Ace konečně do prodeje v USA díky jedné lokální farmě specializující se na zvláštní odrůdy. Chmel je opravdu podobný žateckému ve své jemné hořkosti. Chuť Sorachi je zvláštní – tóny citronové trávy, kopru a kokosu. Budete ho buď milovat, nebo nenávidět, všichni to mají stejně.
Sládek, Sorachi, Citra
Voda, ječné a pšeničné slady, chmelové výrobky.
Podávejte a pijte vychlazené. Chraňte před mrazem a přímým slunečním světlem. Skladujte do 8˚C.

Video degustace

Také by vám mohlo chutnat

O NÁS

E-SHOP

KONTAKT

Pivovar Zichovec
ul. 5. května 2789
44001 LOUNY
eshop@pivovarzichovec.cz

DALŠÍ INFORMACE

Instagram Facebook-f Youtube Twitter Linkedin

Stránky používají Cookies.
Užíváním stránek souhlasíte s užíváním cookies dle zásad uvedených v podmínkách užití stránek.

© 2022 I. Zichovecká s.r.o. | Design by MOO Design & Created by eSoul

Naplň krabici a my ji dopravíme zdarma

Tady ještě zbývá prázdné místo

Neplatí pro dopravu mimo ČR.
0 / 12
Naplň krabici a my ji dopravíme zdarma
0 / 12
Tady ještě zbývá prázdné místo
Neplatí do dopravu mimo ČR.