Fenetra Signata

FARMHOUSE ALE
Fenetra Signata » Pivovar Zichovec
Fenetra Signata mockup » Pivovar Zichovec

Fenetra Signata

FARMHOUSE ALE

Alk.

6,4 % obj.

Velikost

750 ml

Signata je broskvový farmhouse ale s 300 gramy lokálních broskví na litr. Zrání ve dřevěných sudech za přítomnosti divokých kultur rodu brettanomyces tomuto pivu propůjčuje hluboké prokvašení a komplexní divokou – takzvaně funky chuť. 

Chci vědět více

358 Kč

Skladem

Projekt Fenetra vyrostl ze všemi známého pivovaru Clock, který se před několika lety přestěhoval do bývalé potštejnské továrny na okna, která historicky nesla právě jméno Fenetra. Clock nadále vaří výborná piva všemožných pivních stylů, proč si tedy vytvořili novou značku? Fenetra se soustředí na úplně jiný druh piv, než jsou známé moderní i tradiční pivní styly. Místo toho vytváří spontánně a divoce kvašené piva, ve kterých využívá lokálních mikroorganismů v okolí Potštejna. Vznikají tak piva s velmi zajímavými chuťovými profily od květinových suchých saisonů po intenzivně ovocné divočiny podobné belgickým lambikům. Specialitou potštejnského projektu je pak i používání alternativních obilovin jako je například špalda, která jejich pivům propůjčuje další unikátní chuťovou linku. Za zmínku ještě určitě stojí, že si nedávno Fenetra pořídila opravdu velký coolship, co že „vana“ na chlazení a spontánní zakvašení mladiny ze vzduchu.  Signata je broskvový farmhouse ale s 300 gramy lokálních broskví na litr. Zrání ve dřevěných sudech za přítomnosti divokých kultur rodu brettanomyces tomuto pivu propůjčuje hluboké prokvašení a komplexní divokou – takzvaně funky chuť.     
Vychutnávejte mezi 6 °C a 10 °C. Chraňte před mrazem a přímým slunečním světlem. Nejlépe pak uchovávejte na chladném místě do 12 °C.

Video degustace

Také by vám mohlo chutnat

O NÁS

E-SHOP

KONTAKT

Pivovar Zichovec
ul. 5. května 2789
44001 LOUNY
eshop@pivovarzichovec.cz

DALŠÍ INFORMACE

Instagram Facebook-f Youtube Twitter Linkedin

Stránky používají Cookies.
Užíváním stránek souhlasíte s užíváním cookies dle zásad uvedených v podmínkách užití stránek.

© 2022 I. Zichovecká s.r.o. | Design by MOO Design & Created by eSoul

Naplň krabici a my ji dopravíme zdarma

Tady ještě zbývá prázdné místo

Neplatí pro dopravu mimo ČR.
0 / 12
Naplň krabici a my ji dopravíme zdarma
0 / 12
Tady ještě zbývá prázdné místo
Neplatí do dopravu mimo ČR.