Jednochmelová série „NEIPA 17“ slouží k tomu, aby vám co nejlépe zprostředkovala chuti a vůně konkrétních moderních amerických a novosvětských odrůd chmele. New England IPA považujeme za nejlepší nosič pro tento úkol, neboť charakter stylu umožňuje pivo extrémně nachmelit bez vysoké hořkosti a jiných doprovodných chutí. Zážitek je tak ničím nenarušený a vy si můžete nejlépe definovat a zařadit jak přesně dané odrůdy chutnají. Jméno Talus jsme na chmelové scéně poprvé uslyšeli až v roce 2020, je to chmel z rodiny Neomexicanus, který stejně jako jeho předek Sabro pochází z divokých chmelů rostoucích v jižní Andách a tak přináší do piva velmi unikátní projev. Talus byl rychle oblíben a i přes svojí relativní vzácnost ho tak můžete čím dál tím častěji vidět v moderních pivech. Vděčí tomu hlavně svému neotřelému charakteru, který krom citrusů a tropické ovoce přináší i tóny lesních plodů, vanilky a dřeva.

500 ml, alk. 7 % obj.