Rebel Sour 12

SOUR ALE

Rebel Sour 12

SOUR ALE

Alk.

6,5 % obj.

Velikost

500 ml

Spolupráce iniciovaná brněnskou pražírnou výběrové kávy Rebelbean dala za vznik tomuto kávovníkovému kyseláči, který není vyroben z kávových zrn, ale z dužiny kávových třešní – cascary. Jedná se o chuťově unikátní ovoce, do nedávna off-produkt výroby kávy, který se do zemí Evropské unie může legálně importovat teprve od ledna roku 2022. 

104 

Skladem

Rebelbean je neuvěřitelně vitální, moderní projekt plný sympatických mladých lidí, kteří nádherně trefují často křehkou rovnováhu výroby opravdu prémiové kávy s otevřenou přístupností bez špetky elitářství. I my věříme, že kvalitní pivo se dá vyrábět zároveň pro úzkou skupinu pivních geeků a stejně tak pro širokou veřejnost. To je důvod proč se nám spolu tak dobře spolupracuje. Legalizace cascary je svátkem pro celý kávový svět. Konečně můžou kavárny nabízet čaje, limonády a pochutiny, ze suroviny, který se do nedávné doby většinou prostě vyhazoval. Nemožnost tento odpad zpracovávat kvůli kostnatosti evropské byrokracie tak byla překážkou pro pražírny, které chtějí kávu dělat více udržitelně a zpracovávat více než zrno. Příležitost tento svátek oslavit s našimi brněnskými partnery je opravdová radost.
Voda, ječné a pšeničné slady, ovesné vločky, chmelové výrobky.
Podávejte a pijte vychlazené. Chraňte před mrazem a přímým slunečním světlem. Skladujte do 8 ˚C.

Video degustace

Také by vám mohlo chutnat

Naplň krabici a my ji dopravíme zdarma

Tady ještě zbývá prázdné místo

0 / 12
Naplň krabici a my ji dopravíme zdarma
0 / 12
Tady ještě zbývá prázdné místo