Sour Passion fruit 12

Name: Sour Passion fruit 12 » sour ale » Pivovar Zichovec
SKU: 300/00477
Price: 114.40 CZK
Availability: InStock

SOUR ALE

Zvýhodněno -20%

Sour Passion fruit 12

SOUR ALE

Alk.

5,1 % obj.

Velikost

750 ml

První a jediný celoroční kyseláč z naší produkce. Díky kombinaci mléčného kvašení a bohaté dávky mučenkového pyré vás tento Sour Ale udeří opravdu výraznou kyselostí a intenzivní marakujovou chutí. Skvělé osvěžení nejen během letních měsíců.

Chci vědět více

Original price was: 143 Kč.Current price is: 114.40 Kč.

Skladem

Více o pivu

Velmi těžko bychom hledali ovoce, které se hodí do jednoduchého kyseláče tolik jako marakuja, nebo také mučenka. Její ostře kyselý a tropický ovocný projev se skvěle pojí s výraznou laktickou kyselostí základního souru. Díky tomu vytváří opravdu úderný chuťový profil. Naší řadu ovocných kyselých dvanáctek vyrábíme metodou kettle sour. To znamená, že mladinu nejprve naočkujeme čistou kulturou laktobacilů, které svojí aktivitou vytváří kyselinu mléčnou a tím se snižuje pH, podobně jako při výrobě kefíru. Při dosažení potřebné úrovně kyselosti pak laktobacily eliminujeme dalším varem. Poté pivo znovu zakvasíme, tentokrát již standardními pivovarnickými kvasnicemi. Hotové pivo pak infuzujeme různými druhy ovocného pyré.

Naše piva

Hosté

Merch

Sour Passion fruit 12

Sour Passion fruit 12

SOUR ALE

Více o pivu

Použité chmely

Složení

Další informace

Video degustace

Také by vám mohlo chutnat

O NÁS

E-SHOP

KONTAKT

DALŠÍ INFORMACE

Sour Passion fruit 12

Sour Passion fruit 12

SOUR ALE

Video degustace

Také by vám mohlo chutnat

Sour Raspberry 12

Sour Rhubarb & Strawberry 12

O NÁS

E-SHOP

DALŠÍ INFORMACE