Dolní tok a delta Dunaje v kombinaci s obrovskými lány té nejúrodnější černozemě vytvořili oblast, která zemědělskou produkcí násobně převyšuje jakoukoliv jinou v Evropě. Není nadarmo, že je Ukrajina nazývána obilnicí Evropy a jednou z hlavních obilnic světa. Na počest její nesporného významu jsme se rozhodli uvařit Ukrainian Golden Ale, mladý styl, který reprezentuje vzkvétající pivní kulturu Ukrajiny. 
 
O to, aby byl tento styl uznán světovými pivními organizacemi, nejvíce bojuje Lana Svitankova, publicistka, spisovatelka, překladatelka a první Ukrajinská certifikovaná pivní someliérka, kterou můžete znát například z portálu goodbeerhunting.com. Společně jsme vymysleli silnější verzi stylu, ve kterým využijeme kombinaci čerstvého původního chmelu Zagrava a koriandr z Lvovských tržišť, které nám poslali přátelé z BeerFreak. Jsme moc rádi, že tato spolupráce vznikla.