Sour Passion fruit 12 – Pink edition

Name: Sour Passion fruit 12 - Pink edition » sour ale » Pivovar Zichovec
SKU: 300/02208
Price: 108.00 CZK
Availability: InStock

SOUR ALE

sour passion fruit pinkedition plechovka » Pivovar Zichovec

sour passion fruit pinkedition plechovka mockup » Pivovar Zichovec

Sour Passion fruit 12 – Pink edition

SOUR ALE

Alk.

5,1 % obj.

Velikost

500 ml

Jsou nehody a jsou šťastné nehody. Občas to pověstné pivovarské štěstí zavítá i k nám. Naposledy, když si u nás sládci spletli tanky a omylem napumpovali aróniové pyré do naší kyselé vlajkovky Sour Passion Fruit. Výsledná chuť spojuje šťavnatou, kyselou a intenzivní chuť marakuji a temnou trpkost arónie.

Chci vědět více

108 Kč

Skladem

Více o pivu

Naší řadu ovocných kyselých dvanáctek vyrábíme metodou kettle sour. To znamená, že mladinu nejprve naočkujeme čistou kulturou laktobacilů, které svojí aktivitou vytváří kyselinu mléčnou a tím se snižuje pH, podobně jako při výrobě kefíru. Při dosažení potřebné úrovně kyselosti pak laktobacily eliminujeme dalším varem. Poté pivo znovu zakvasíme, tentokrát již standardními pivovarnickými kvasnicemi. Do pozdější fáze kvašení pak přistane velká dávka ovoce tentokrát pro náš pivovar tradiční marakuja a díky omylu a štěstí i arónie.

Naše piva

Hosté

MERCH

Pivní předplatné

Dárkové poukazy

Členství

Sour Passion fruit 12 – Pink edition

Sour Passion fruit 12 – Pink edition

SOUR ALE

Více o pivu

Použité chmely

Složení

Další informace

Video degustace

Také by vám mohlo chutnat

O NÁS

E-SHOP

KONTAKT

DALŠÍ INFORMACE

Sour Passion fruit 12 – Pink edition

Sour Passion fruit 12 – Pink edition

SOUR ALE

Video degustace

Také by vám mohlo chutnat