Straight Outta Midgard 15

KVEIK NEIPA

Straight Outta Midgard 15

KVEIK NEIPA

Alk.

6,5 % obj.

Velikost

500 ml

Rádi si zaexperimentujeme a tak vám nyní představujeme naší novou New England IPA, ve které jsme využili vlastností specifických norských kvasnic Kveik. Ty se vyznačují extrémně teplou a divokou fermentací, která velmi dobře reaguje s chmelovými složkami. Chmely které jsme v této IPA použili jsou Amarillo, Mosaic a Citra Cryo. Můžete se tedy těšit na opravdu silný chmelový zážitek.

104 

Není skladem

Norské kvasnice Kveik jsou paradoxně jedna z nejhistoričtějších i nejmodernějších surovin zároveň. Jejich existence sahá stovky a stovky let do historie, do časů, kdy se piva vařila na jednotlivých farmách jako součást zemědělské výroby. Každá farma si udržovala svou vlastní kulturu, kterou si různými historickými metodami uchovávali a předávali z otca na syna po staletí. Díky velmi specifickým podmínkám a primitivním přístupu k výrobě si tyto kultury kvasnic časem vyvinuly velmi specifické vlastnosti, hlavně rychlost a teplotu kvašení. Díky těmto vlastnostem nyní frčí snaha o to tyto kvasnice izolovat, vytvářet z nich kultury a využívat je v pivovarnictví ať už pro šetření energiemi nebo pro jejich chuťové vlastnosti. 
Amarillo, Mosaic, Cryo Citra
Voda, ječné slady, pšeničný slad, ovesné vločky, chmelové produkty.
Podávejte a pijte vychlazené. Chraňte před mrazem a přímým slunečním světlem. Nejlépe pak uchovávejte na chladném místě do 8 °C.

Video degustace

Také by vám mohlo chutnat

Naplň krabici a my ji dopravíme zdarma

Tady ještě zbývá prázdné místo

0 / 12
Naplň krabici a my ji dopravíme zdarma
0 / 12
Tady ještě zbývá prázdné místo