White 12

WITBIER

White 12

WITBIER

Alk.

5,2 % obj.

Velikost

750 ml

Chtěli jsme pro vás uvařit autentickou verzi známého belgického stylu pšeničného piva Witbier. Myslíme, že kombinace pšeničného sladu, specifických belgických kvasnic a přídavek pomerančové kůry a koriandru rozjasní vaše dny, ať je léto, nebo zima. 

92 

Skladem

Historie Witbieru sahá opravdu daleko do minulosti, do klášterů 14. století, kdy se vařilo pivo z lokálně dostupných zrn a směsí bylin známé jako „gruit“. Postupem času si Witbier (ve francouštině Biére Blanche) prošel komplexní evolucí a definice stylu se ustálila na lehkém a suchém pšeničném pivu a vysokou perlivostí a přídavkem koriandru a pomerančové kůry. Specifické kvasnice svrchního kvašení odlišují Witbier od svých pšeničných bratranců z Německa a propůjčují mu méně esterově banánovou chuť, zato více kořenitých fenolů. Náš White je opravdu poctivou verzí svého vzoru, ve srovnání s jinými zástupci na trhu ucítíte intenzivnější chuť každé suroviny. Pšeničný slad vytváří jemnější a krémovější pocit v ústech. Kombinace specifických kvasnic, koriandru a pomerančové kůry vytváří svěží peprný profil, který vám zpříjemní nejen slunné dny.  
Premiant, Žatecký poloraný červeňák
Voda, ječné a pšeničné slady, ovesné vločky, chmelové produkty, pomerančová kůra, koriandr, koření.
Podávejte a pijte vychlazené. Chraňte před mrazem a přímým slunečním světlem. Skladujte do 8˚C.

Video degustace

Také by vám mohlo chutnat

Naplň krabici a my ji dopravíme zdarma

Tady ještě zbývá prázdné místo

0 / 12
Naplň krabici a my ji dopravíme zdarma
0 / 12
Tady ještě zbývá prázdné místo