Jedna z nejběžnějších vad v pivovarnictví, která provázela chuť českých řemeslných piv hlavně v počátku místní řemeslné revoluce, je tzv. kukuřice -...

Je tu nový rok a s ním ideální příležitost ohlédnout se za tím předešlým a zhodnotit, kam jsme se posunuli. Rok 2023...

Tento týden byl pro nás v pivovaru Zichovec výjimečně náročný, ale zároveň plný nečekaných okamžiků. Naše plány se upínaly k jedné z...