aneb MDŽ pod taktovkou #zichovecgirls

MDŽ jsme letos v Zichovci oslavily po našem. Žádný shon, žádný program na minuty. Jen jóga mezi tanky, společný brunch s pivem, povídání o chutích, trocha vaření a hodně tvoření. Den, kdy jsme na chvíli zpomalily a pivovar patřil jen nám.

Jóga mezi tanky: začít den jinak

Ráno jsme začaly klidně. Prostor pivovaru, který jinak žije rytmem výroby a stáčení, se na chvíli proměnil v místo ticha a soustředění. Na zemi se místo přepravek objevily jógamatky a lekce jógy nám pomohla naladit se na celý den.

Bez výkonu a bez spěchu – jen dech, pohyb a moment, kdy se člověk na chvíli zastaví. Přesně takový začátek jsme potřebovaly.

Brunch, pivo a první inspirace

Po józe přišel čas doplnit energii. Společný brunch jsme doplnily ochutnávkou piv ze Zichovce a stejně jako minulý rok se z něj rychle stalo místo pro sdílení.

Mluvily jsme o pivu, o chutích, které nás baví, o kombinacích, které by stálo za to vyzkoušet. Někdy právě u stolu vznikají ty nejlepší nápady – a ani tentokrát to nebylo jiné.

Nahlédnutí do pivovaru

Další část dne patřila prohlídce pivovaru. Prošly jsme místa, kde běžně vznikají naše piva, a podívaly se blíž na proces vaření – od surovin až po tanky, kde pivo dozrává.

Pro některé to byl první pohled do zákulisí pivovaru, pro jiné už známé prostředí, ale pokaždé je fascinující vidět, kolik detailů stojí za každou sklenicí piva.

Jak chutná nápad: workshop chutí

Jedním z hlavních bodů programu byl interaktivní workshop o chutích a aromatech. Společně jsme zkoumaly různé ingredience, kombinace a charakter piva, které bychom chtěly vytvořit.

Bylo zajímavé sledovat, jak rozdílné představy se postupně skládají do jedné společné vize. Někdo hledal svěžest a lehkost, jiný výraznou aromatiku nebo exotické tóny.

A přesně o tom tenhle moment byl – dát prostor kreativitě.

Vaříme pivo

Když už jsme měly představu o chuti, přišel čas pustit se do práce. Společně jsme se zapojily do vaření nového piva, od práce se sladem až po přidání chmele.

Najednou jsme nebyly jen návštěvnice pivovaru – staly jsme se součástí procesu.

Etiketa, která má příběh

Zatímco pivo začalo vznikat v technologii, my jsme se pustily do kreativní části dne. Během malování pláten vznikaly návrhy, které se později promění v etiketu piva.

Každý tah štětce byl trochu jiný, každé plátno mělo vlastní styl. A právě z těchto nápadů nakonec vznikne vizuální tvář piva, které tenhle den připomene.

Den, který měl smysl

DAYOFF pro holky byl znovu důkazem, že pivovar může být místem nejen výroby, ale i setkávání, inspirace a tvoření.

Děkujeme všem, které dorazily, sdílely s námi svoje nápady, energii a dobrou náladu. Tenhle den byl o společném zážitku – a taky o pivu, které z něj vznikne.

A my už teď víme jedno: tuhle tradici rozhodně nechceme opustit.

GRL PWR: Exploration 12

115 Kč

Svěží kyseláč s malinami, limetkou a meduňkou, který vznikl během našeho dne pro holky. Šťavnatá ovocnost, citrusový říz a jemná bylinná linka se tu potkávají v hravém a skvěle pitelném pivu.

Skladem

–

GRL PWR: Exploration 12 množství

+

Do košíku