NATÁČENÍ HBO

Sdílet tento článek >

Máme velkou radost, že jsem se stali součástí natáčení série pořadů Zero Waste Chef z produkce HBO, kdy nás navštívil sympatický mladý biolog a ekolog Diego García Vega se svým týmem při jejich putování po evropských zemích.
IMG 8577 scaled » Pivovar Zichovec

Ústředním tématem pořadu je omezení plýtvání potravin a obecně myšlenka zero-waste. Během natáčení jsme se bavili o principech cirkulární ekonomiky, konkrétně o naší spolupráci s palírnou Landcraft, které poskytujeme zbytkové ovoce, které nám zůstává po vaření našich kyseláčů, a ze kterého pak kluci v Landcraftu vypalují parádní pálenku. V zájmu kamer byl také náš Tekutý chléb, který vaříme z neprodaného chleba z pražské Esky. Během celého dne jsme probrali mnoho palčivých témat, nejen co se pivovarnictví týče a už se těšíme, až uvidíme výsledek!

IMG 8586 scaled » Pivovar Zichovec

Mohlo by vás zajímat

Za pivem na Yucatán

Díky volnějším vstupním podmínkám se minulou sezónu stalo Mexiko oblíbeným cílem dovolených. Hlavní dovolenkovou destinací Mexika je poloostrov Yucatán administrativně se dělící...

AŤ TI NEUTEČE ŽÁDNÁ ZAJÍMAVOST

Naplň krabici a my ji dopravíme zdarma

Tady ještě zbývá prázdné místo

0 / 12
Naplň krabici a my ji dopravíme zdarma
0 / 12
Tady ještě zbývá prázdné místo

AŤ TI NEUTEČE ŽÁDNÁ ZAJÍMAVOST