Ústředním tématem pořadu je omezení plýtvání potravin a obecně myšlenka zero-waste. Během natáčení jsme se bavili o principech cirkulární ekonomiky, konkrétně o naší spolupráci s palírnou Landcraft, které poskytujeme zbytkové ovoce, které nám zůstává po vaření našich kyseláčů, a ze kterého pak kluci v Landcraftu vypalují parádní pálenku. V zájmu kamer byl také náš Tekutý chléb, který vaříme z neprodaného chleba z pražské Esky. Během celého dne jsme probrali mnoho palčivých témat, nejen co se pivovarnictví týče a už se těšíme, až uvidíme výsledek!