PRVNÍ CIDER OD ZICHOVCE
Naše pivo už dobře znáte, nyní vám představujeme náš první cider! Byl kvašen spontánně mikroorganismy, které se přirozeně vyskytují na slupkách starých odrůd jablek z lokálních sadů Slánska. Ochutnejte intenzivní chuť kyselých jablek a dlouhého šestnáctiměsíčního kvašení v sudech.
PINK BOOTS DAY
Nedávno spatřila světlo světa naše novinka s názvem YOU CAN BREW IT – session NEIPA s přídavkem ibišku, která vznikla na podporu organizace Pink Boots Society. Tato asociace sdružuje ženy pracující v pivovarnictví a jiných alkoholových průmyslech, jejím cílem je otevírat diskusi o postavení žen a nabízí jim vzdělávací a komunitní programy. Pivo má často punc pánského klubu a my jsme rádi, že se můžeme podílet na nabourávání tohoto stigmatu.
DYZAJN MARKET JARO
Na začátku března jsme se zúčastnili akce, která pro nás celkem nová, protože se nezaměřovala primárně na pivo.
PIVOVARSKÁ ZABIJAČKA
Období masopustu je tradičně velmi bujaré a plné oslav, a tak jsme se v pivovaru inspirovali a uspořádali zabijačku. Krom pivovarských jsme na ni pozvali také naše předplatitele.
NATÁČENÍ HBO
Máme velkou radost, že jsem se stali součástí natáčení série pořadů Zero Waste Chef z produkce HBO, kdy nás navštívil sympatický mladý biolog a ekolog Diego García Vega se svým týmem při jejich putování po evropských zemích.
ZICHOVEC GANG: RÁĎA VESELÁ
Tohle rozzářené sluníčko možná znáte z naší letní kampaně, nebo přinejmenším její hlas, když s vámi vyřizuje objednávky z e-shopu, nebo předplatného.
SUCHEJ ÚNOR
Možná si již mnoho z nás zkusilo výzvu měsíce bez kapky alkoholu, známou díky iniciativě Suchej únor, která letos slaví už deset let, a tak se asi najde málokdo, kdo by o ní neslyšel.
ZICHOVEC GANG: RUDA RAJNIŠ
Psali jste nám, že byste rádi poznali členy našeho týmu, jak my s oblibou říkáme – gangu. A jako první se nám dostal pod ruku náš sládek Ruda Rajniš
DO NOVÉHO ROKU
Když jsem se při psaní těchto řádků zpětně ohlížel za rokem 2021, tak musím uznat, že to byla jízda. Hnali jste nás svojí neutuchající žízní a konstruktivní zpětnou vazbou, a nejen za to vám patří ohromný dík.
NA CESTÁCH
Na konci minulého roku jsme vyslali delegaci do kolébky pivní kultury, Belgie. Míra s Adamem vyrazili do Bruselu a Lutychu, aby se tam potkali s tamními pivními nadšenci a představili Zichovec na čepech lokálních malých podniků s řemeslným pivem. Jsme moc rádi, že vztah belgické a české pivní kultury už není jen rivalita, a že dnes narazíte na naše piva i v zemi, kde bylo nedávno ještě české pivo často terčem vtipů.