Zichovec blog

Pivovarnictví je svět, ve kterém se pije. Pije se hodně a často, pije se celé dny. To vytváří velmi specifickou kulturu, ve...

Nemoci se neptají.A zdraví není samozřejmost. Často si to uvědomíme až ve chvíli, kdy už je pozdě. Světový den boje proti rakovině...

Ačkoliv sýr mnozí z nás považujeme za přirozeného partnera pivu, jeho chuť v pivu opravdu cítit nechceme. U této vady je téměř...

Jsou to dva dny, co se na sítích začala šířit tak trošku šokující zpráva - Cascade Brewing, oregonský pivovar, který odstartoval americký...

Když se potkají skvělá craftová piva, nabitá atmosféra a lidé, kteří mají pivo opravdu rádi, vznikne něco, co stojí za to zažít....

Acetaldehyd se vyskytuje přirozeně a jeho profil můžeme poznat ve zrajícím ovoci nebo třeba kávě. V pivu ale tuto chuť potkat nechcete,...

ROCK FOR PEOPLE je za námi 4 dny nekončících front a hektolitry vyčepovaného piva. Byla to teda fuška, ale my jsme si...

Každý ročník festivalu Winter Affair přináší nejen výjimečná piva z celého světa, ale i nové spolupráce mezi pivovary. Série Winter Affair Gossip...

Oxidace je projev, který ochutná každý z nás, jde totiž o přirozenou budoucnost každého piva a je to tedy hlavní působitel faktu,...