Zichovec blog

Každý ročník festivalu Winter Affair přináší nejen výjimečná piva z celého světa, ale i nové spolupráce mezi pivovary. Série Winter Affair Gossip...

Oxidace je projev, který ochutná každý z nás, jde totiž o přirozenou budoucnost každého piva a je to tedy hlavní působitel faktu,...

PRO STÁHNUTÍ A PŘEČTENÍ KLIKNI NA OBRÁZEK

MDŽ jsme letos v Zichovci oslavily po našem. Žádný shon, žádný program na minuty. Jen jóga mezi tanky, společný brunch s pivem,...

Na začátku září jsme se podívali do Lvova. Bylo to na popud Ládi Vrtiše z pivovaru Raven, který mi při náhodném setkání...

PRO STÁHNUTÍ A PŘEČTENÍ KLIKNI NA OBRÁZEK

Většinu věcí v pivovaru děláme složitěji, než bychom museli. A právě proto to chutná jinak.

To je otázka! Breberky (mikrobiologické vzorky) z prostředí můžeme odebírat několika způsoby, například stěry, spady, otisky, nebo přenést to co odebíráme, v našem...

Když se spojí špičková craftová piva, jedinečná atmosféra a nadšení pivních nadšenců, vznikne něco opravdu výjimečného. Winter Affair 2025 byl festival, který...